正宗土豆炖牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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牛肉500克，洗净，切块，锅内加水，加肉，除血水。
2
生姜大蒜，洗干净，切片，备用。
3
香菇，胡萝卜，土豆洗干净切成合适的大小，备用。
4
开火，加热锅，倒入食用油，加热后，倒入白糖，炒糖色。
5
准备桂皮，洗干净，放入炒锅，炒出香味。
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待炒出香味和糖色后，倒入牛肉。
7
继续炒，同时倒入生抽调味，少许老抽，食盐，味精。
8
也可以不加老抽，看个人喜好，喜欢颜色深就多加，不喜欢就不加，生抽可以加点，味道比较好。
9
牛肉上色后，加水开始炖煮半小时至一小时。
10
在出锅前二十分钟放入土豆，香菇，胡萝卜，鸡蛋等一起炖，时间到，起锅。
11
土豆炖的久了，所以有点碎，不过很好吃，卖相一般，味道很好哦！
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喜欢的朋友可以试一下，冬日里热乎乎的一份下饭菜。

诗文	土豆炖牛肉
释义	食材明细主料牛肉 500g 土豆 2个胡萝卜 1个香菇 2朵辅料八角适量桂皮适量大蒜 3颗生姜适量白糖适量食盐适量生抽适量老抽适量味精适量食用油适量原味口味炖工艺一小时耗时简单难度土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉500克，洗净，切块，锅内加水，加肉，除血水。 2 生姜大蒜，洗干净，切片，备用。 3 香菇，胡萝卜，土豆洗干净切成合适的大小，备用。 4 开火，加热锅，倒入食用油，加热后，倒入白糖，炒糖色。 5 准备桂皮，洗干净，放入炒锅，炒出香味。 6 待炒出香味和糖色后，倒入牛肉。 7 继续炒，同时倒入生抽调味，少许老抽，食盐，味精。 8 也可以不加老抽，看个人喜好，喜欢颜色深就多加，不喜欢就不加，生抽可以加点，味道比较好。 9 牛肉上色后，加水开始炖煮半小时至一小时。 10 在出锅前二十分钟放入土豆，香菇，胡萝卜，鸡蛋等一起炖，时间到，起锅。 11 土豆炖的久了，所以有点碎，不过很好吃，卖相一般，味道很好哦！ 12 喜欢的朋友可以试一下，冬日里热乎乎的一份下饭菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐
随便看	麻辣贝裙餐包烧麦草莓蛋糕卷咖啡星冰乐戚风蛋糕卷可乐鸡翅盐焗鸡翅根（烤箱版）母亲节草莓小蛋饼柠檬杯蛋糕百合炒鸡蛋缤纷水果卡士达脆甜派一道宝宝超级喜欢的奶香土豆泥蜜桃少女心桑葚酸奶昔木瓜雪糕烫面韭菜素馅蒸包玛卡鲜鲍炖花胶汤农家土猪炒鸡蛋五彩早餐饼 30分钟焖整鸡——母亲节，懒女儿的急就章香肠葱香沙拉包快手三明治烧地三鲜红茶吐司蚂蚁上树

食材明细

土豆炖牛肉的做法步骤