正宗家常小炒——香肠炒蒜薹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常小炒——香肠炒蒜薹
释义	“家里还有好多好多香肠和腊肉，得好好消耗了” 食材明细主料香肠一截蒜薹适量辅料葱适量配料鸡精适量生抽适量十三香适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度香肠炒蒜薹的做法步骤 1 先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸，如果是放的不是很久的香肠就不用泡了 2 香肠下锅煮二十分钟左右至九成熟 3 香肠切片待用 4 锅里放入葱丝炸至葱丝焦黄捞出不要（我家难得用葱啊） 5 下入洗净切好的蒜薹大火翻炒 6 加入适量的生抽继续翻炒 7 倒入香肠片炒匀，加十三香调味，加鸡精调味即可出锅 8 炒香肠时香肠提前煮制避免炒出来的香肠过干口感不好使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生
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