“夏季新鲜仔姜上市的时候家里会常做这道菜，做法非常简单，却可以增进食欲，解毒杀菌，驱风散寒。无论是就着馒头，还是一碗稀粥，都不会让人觉得食之无味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌仔姜的做法步骤
-
1非常简单的两种原料 -
2仔姜洗净去芽尖 -
3切成极薄片 -
4放入盘碟中 -
5倒入酱油，拌匀即可
小窍门
仔姜切得越薄越好，不喜欢姜辣味的，可以多腌制一段时间
这里用了欣和的六月鲜特级酱油，这酱油的鲜味非常浓，完全不用再放味精提鲜了
这里用了欣和的六月鲜特级酱油，这酱油的鲜味非常浓，完全不用再放味精提鲜了
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