食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝后，放入冷水里浸泡，水里加入适量白醋。 -
2辣椒，蒜切好备用。 -
3水烧开，加入浸泡后的土豆丝，烫个一两分钟，捞出备用。 -
4锅里加油预热后，放入蒜和辣椒炒香。 -
5倒入烫过后的土豆丝翻炒。 -
6加入酱油继续翻炒。 -
7出锅前，加入盐，鸡精，醋，炒匀。 -
8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干锅水萝卜
- 炸薯塔
- 山药红米糊
- 雪碧鸡尾酒
- 南乳豆泡
- 荔枝虾球
- 番茄鱼片汤菜
- 腊肠炒大葱
- 绿豆糕
- 黑椒肠炒洋葱
- 鸡蛋软饼
- 培根香菜卷
- 秋葵银芽炒鸡蛋
- 米饭披萨
- 海鲜冰鱼汇
- 火山金针菇
- 胡萝卜炒肉片
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- 炒肉片
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