食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1蒸好的紫薯。 -
2取一块，去皮。 -
3放白糖。 -
4捏成泥。 -
5放酵母搅拌均匀。 -
6放面粉和温开水。 -
7揉成硬面团。 -
8盖食品袋，放温暖处发酵。 -
9发酵好的紫薯面。 -
10碗里放酵母。 -
11放白糖。 -
12放温开水搅拌。 -
13放面粉。 -
14搅成絮状。 -
15揉成硬面团。 -
16盖食品袋。 -
17放暖气上发酵。 -
18发酵好的面团。 -
19紫薯面团揉光。 -
20取一块，搓长条，分成小剂子。 -
21白面团也揉光滑，取一块，分成小剂子。 -
22紫薯面揉成光滑的面团。 -
23揉一个白面团，擀成圆饼。 -
24放上紫薯面团。 -
25收口。 -
26收口朝下。 -
27顶端划十字花刀。 -
28全部做好，放暖气上二次醒发。 -
29发好的开花馒头。 -
30放蒸锅里。 -
31大火烧开，中火15分钟即可。 -
32成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 生姜番薯糖水
- 马蹄肉丸子
- 红烧鲅鱼块
- 豆干肉末米线酱
- 沙姜焗猪手
- 风干腊鱼
- 南瓜小米浆
- 滑肉排骨清炖萝卜汤
- 低卡猪肉白菜炖粉条
- 红薯丸子
- 大辣片
- 热干面
- 胡萝卜干
- 锅包肉
- 排骨咸菜焖饭
- 水煮肉
- 这是一道福建人在南京街头吃的上海小炒
- 家常炒河粉
- 小米核桃粥
- 红烧肉炖萝卜
- 山野小炒
- 红烧蚕豆
- 虾仁滑蛋
- 南瓜马拉糕，成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲。
- 清炒紫甘蓝
- 按什么休什么的成语
- 按什么分什么的成语
- 按什么助什么的成语
- 按什么取什么的成语
- 按什么如什么的成语
- 按什么寝什么的成语
- 按什么就什么的成语
- 按什么徐什么的成语
- 按什么循什么的成语
- 按什么束什么的成语
- 按什么索什么的成语
- 按什么自什么的成语
- 按什么责什么的成语
- 按兵不举
- 按兵不动
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- 愁心（明·张煌言）
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- 愁怀（清·张鹏翮）
- 愁思岭（宋·彭汝砺）
- 愁思（唐·鱼玄机）
- 愁思（明·张煌言）
- 愁思（清·陈起书）
- 愁恨吟（宋·邵雍）
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