网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 1根 猪肉 100g 辅料 葱 5g 姜 5g 蒜 2瓣 蒜蓉辣酱 1勺 酱油 2大勺 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末烧茄子的做法步骤 1 如图准备食材。茄子一根切滚刀块，葱姜蒜切末，香菜、干辣椒切段。 2 猪肉剁成肉末，调入料酒，盐，少许胡椒粉，少许水，顺时针搅拌均匀。 3 热锅冷油，拨入肉末进行翻炒。 4 待肉末炒出香味，喷入少许老抽，翻炒均匀，盛出备用。 5 重新搭锅，油温八成热时拨入茄子翻炒。待茄子塌软后，放入炒好的肉末。 6 放入蒜蓉辣酱1小勺，生抽2大勺，翻炒出香味后沿锅边加少许热水，调入少许盐，干辣椒，香菜根。出锅前放入香油1小勺。 7 盛出锅摆盘，加入少许香菜叶点缀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	炝拌木耳 三刀 土豆胡萝卜丝 韭菜盒子 家庭自制烤紫菜 红烧罗非鱼 莲子百合糯米粥 彩虹蝴蝶面 微波炉做酥脆饼干 家常冷面 蒜台炒肉 朝鲜族拌菜----拌桔梗 凉拌腐竹黄瓜金针菇 豆腐干炒韭菜 酱焖黄豆-朝鲜族小菜 鸡蛋煎饼 脊骨炖酸菜--东北菜 花卷 烤鸡 火腿三明治 红烧牛肉 猪肉大头菜馅儿包子 紫薯南瓜丁磅蛋糕 香椿炒火腿肉 腊味荷兰豆 floating floating rate float to float valve floaty flob flocculate flocculent flock flocking flock to flock together floe flog flog a dead horse 次韵季仲默见寄（宋·王十朋） 次韵季共再赋（宋·周紫芝） 次韵季共再赋（宋·周紫芝） 次韵季共古意三首（宋·周紫芝） 次韵季共和相之前作二首（宋·周紫芝） 次韵季共大雪早游竹阁书所见（宋·周紫芝） 次韵季共月夜见怀竹坡用子绍韵（宋·周紫芝） 次韵季共蓬斋夜坐三首（宋·周紫芝） 次韵季共蓬斋新梅（宋·周紫芝） 次韵季叔友贺尧明登第叔友丹阳人也本中得其（宋·吕本中） 次韵季山父山长月夜见怀二首（元·陈镒） 次韵季常叠前作见寄（宋·周紫芝） 次韵季弟善权阻雪古风（宋·李纲） 次韵季承闻田歌（宋·赵蕃） 次韵季明（宋·葛胜仲） 苏菲的世界 胡希恕金匮要略讲座 虚拟现实基础及可视化设计 风湿性和类风湿关节炎个体化治疗与调养 政府经济学 中国特色的政府领导力 对话最伟大的头脑(世界顶级CEO的工作智慧) 人类群星闪耀时(十四篇历史人物画像) 做合格党员必修课(彩色图解修订版推进两学一做学习教育常态化制度化必备教材) 城南旧事 四川经济活力研究 瓦斯直接催化氧化制甲醇的基础研究 王一梅画本(套装) 新编药性歌括400味 烟花三月看神州

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。