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诗文
血酱鸭
释义
“武冈特色菜,好吃!”
食材明细
主料
灰鸭
一只
辣椒
适量
仔姜
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
鸭血
适量
中辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
血酱鸭的做法步骤
1
鸭肉
2
仔姜
3
红辣椒
4
在卖鸭子的地方让他留下鸭子的血
5
放一点锅底油,将鸭肉放进去翻炒,然后放适量的水将鸭肉煮熟
6
放入仔姜
7
放入辣椒
8
放入鸭血
9
待汁水收干,起锅。鸭肉的松软度,请根据自己口味在前面步骤中控制煮焖的时间
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 14:49:02