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诗文 血酱鸭
释义
血酱鸭的做法
“武冈特色菜,好吃!”

食材明细

主料
  • 灰鸭 一只
  • 辣椒 适量
  • 仔姜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸭血 适量
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

血酱鸭的做法步骤

  • 血酱鸭的做法步骤:1
    1
    鸭肉
  • 血酱鸭的做法步骤:2
    2
    仔姜
  • 血酱鸭的做法步骤:3
    3
    红辣椒
  • 血酱鸭的做法步骤:4
    4
    在卖鸭子的地方让他留下鸭子的血
  • 血酱鸭的做法步骤:5
    5
    放一点锅底油,将鸭肉放进去翻炒,然后放适量的水将鸭肉煮熟
  • 血酱鸭的做法步骤:6
    6
    放入仔姜
  • 血酱鸭的做法步骤:7
    7
    放入辣椒
  • 血酱鸭的做法步骤:8
    8
    放入鸭血
  • 血酱鸭的做法步骤:9
    9
    待汁水收干,起锅。鸭肉的松软度,请根据自己口味在前面步骤中控制煮焖的时间
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/2/10 19:05:38