食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶油千层蛋糕的做法步骤
-
1将黄油用小锅融化，并将配方原料中的其他材料除面粉外倒入容器中。搅拌均匀。
-
2低筋面粉过筛。将面粉倒入牛奶中。
-
3再加入刚才加热的黄油冷却后搅拌均匀。
-
4过筛子备用。
-
5准备一个不粘小锅，就是刚才融化黄油的小千层锅，纸巾擦干净。
-
6在炉上用小火预热，然后倒入面糊浆约24克，有的人会用液化气，也是同样操作。
-
7底部烙熟后，直接可以倒出来。
-
8烙10秒钟，取出。其他依次操作。
-
9淡奶油加百分之十细砂糖。
-
10打发至有纹路。
-
11烙好的饼皮放在烤架上放凉，这个份量约做11-13张左右饼皮。
-
12然后先取一份饼皮放在转台上。
-
13抹上20克打发的奶油。
-
14再放一层饼皮。
-
15再抹上20克淡奶油抹均匀。
-
16然后再放上第三张饼皮，上面抹20克淡奶油。
-
17再放上一层饼皮。
-
18再抹上20克淡奶油抹均匀。
-
19这样依次操作，直到达到自己满意的层度，一般12张左右。
-
20将做好的蛋糕依到盘子上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
- 玉米面大饼子
- 羊肉芹菜饺子
- 韭球炒鸡蛋
- 爆炒鱿鱼圈
- 柠香煎鲅鱼
- 五花肉炒黄瓜
- 三宝牛骨汤
- 白菜炖豆腐
- 香菇鸡蛋炒韭菜
- 沙茶酱烧小橡皮鱼
- 糖醋茄子
- 圣诞姜饼
- 【冬至】水饺
- 凉拌豆腐丝
- 猪肉白菜饺子
- 无花果养生汤
- 冬至汤圆
- 炸年糕
- 黄豆芽炒肉丝
- 五花肉炒藕片
- 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司
- 冬至日的养生美食---鲜肉水饺
- 什锦果实
- 抹茶白巧克力软曲奇
- 饺子有馅不在褶上——详细的包饺子步骤
- body tone
- body track
- body wash
- body wave
- body works
- body wrap
- boeotian dialect
- boeotian giant
- bog bodies
- bog chairpod
- bog down
- bogginess def
- bogginess head
- bogginess scalp
- bogging define
- 蠡水（近现代·黄锡朋）
- 蠡泽旅怀（唐·林滋）
- 蠡湖即景（近现代·芮麟）
- 蠡湖小泊（近现代·芮麟）
- 蠡湖赠李元锡（明·韩上桂）
- 蠡湖闲眺（近现代·陆玄默）
- 蠡溪秋夜（明·郭谏臣）
- 蠡退（清·厉同勋）
- 蠲上人求颂（宋·释子淳）
- 蠲愤（明·区大相）
- 蠲租行追同元次山舂陵行韵（明末清初·龚鼎孳）
- 蠹书鱼（宋·邵雍）
- 蠹窗对月（清·张令仪）
- 蠹窗（清·张令仪）
- 蠹简（清·钱孟钿）
- 建筑结构建筑物理与设备(知识题)/2023全国一级注册建筑师资格考试历年真题解析与模拟试卷
- 傅青主/跟着灵一小药童听故事/中医启蒙绘本丛书
- 计算机地图制图实验教程
- 董奉/跟着灵一小药童听故事/中医启蒙绘本丛书
- 中华人民共和国反洗钱法(附配套规定大字版)
- 全新安全生产法律政策全书(含法律法规司法解释及典型案例2023版)/法律政策全书系列
- 开元盛世(精)/了解中国历史典故/爱国主义教育
- 房谋杜断(精)/了解中国历史典故/爱国主义教育
- 靖康之耻(精)/了解中国历史典故/爱国主义教育
- 写给孩子的资治通鉴(共4册)
- 兼爱非攻(墨子)(精)/了解中国古代名人/爱国主义教育
- 中医执业医师资格考试实践技能实战模考金卷(2023)/执业医师资格考试实践技能实战模考金卷丛书
- 增强思想政治教育二力二性的策略探究
- 中医执业助理医师资格考试实践技能实战模考金卷(2023)/执业医师资格考试实践技能实战模考金卷丛书
- 期末冲刺100分课内外阅读训练(2下全新版适合人教版语文教材)