食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶油千层蛋糕的做法步骤
-
1将黄油用小锅融化，并将配方原料中的其他材料除面粉外倒入容器中。搅拌均匀。
-
2低筋面粉过筛。将面粉倒入牛奶中。
-
3再加入刚才加热的黄油冷却后搅拌均匀。
-
4过筛子备用。
-
5准备一个不粘小锅，就是刚才融化黄油的小千层锅，纸巾擦干净。
-
6在炉上用小火预热，然后倒入面糊浆约24克，有的人会用液化气，也是同样操作。
-
7底部烙熟后，直接可以倒出来。
-
8烙10秒钟，取出。其他依次操作。
-
9淡奶油加百分之十细砂糖。
-
10打发至有纹路。
-
11烙好的饼皮放在烤架上放凉，这个份量约做11-13张左右饼皮。
-
12然后先取一份饼皮放在转台上。
-
13抹上20克打发的奶油。
-
14再放一层饼皮。
-
15再抹上20克淡奶油抹均匀。
-
16然后再放上第三张饼皮，上面抹20克淡奶油。
-
17再放上一层饼皮。
-
18再抹上20克淡奶油抹均匀。
-
19这样依次操作，直到达到自己满意的层度，一般12张左右。
-
20将做好的蛋糕依到盘子上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
- 自制酸奶
- 『家夏』早餐快手饭 黄金炒饭(剩大米的美味做法)
- 滋补佳肴——瓜皮醋
- 玫瑰花凉糕
- 咸酸菜鲜黄豆伴肉末
- 豆角焖面
- 芋头糕
- 野生荠菜饺子
- 水果茶
- 酸奶全麦土司
- 宝宝肉松（面包机版）
- 芝麻酱南瓜包
- 榆钱窝窝头
- 菠菜拌豆皮
- 鲜榨胡萝卜苹果原汁
- 肉丝通心菜
- 玉米鸡蛋羹
- 黄油饼干
- 双味烤馒头片
- 苹果果酱
- 梅干菜肉小烧饼
- 香炒土豆
- 红烧肉
- 大堡面包
- 腊肉豌豆红薯焖饭
- 什么什么必当的成语
- 什么什么必得的成语
- 什么什么必折的成语
- 什么什么必溃的成语
- 什么什么必然的成语
- 什么什么必竭的成语
- 什么什么必端的成语
- 什么什么必胜的成语
- 什么什么必自的成语
- 什么什么必行的成语
- 什么什么必衰的成语
- 什么什么必败的成语
- 什么什么必赋的成语
- 什么什么必迁的成语
- 什么什么必返的成语
- 谒陆宣公祠有感（明·林光）
- 谒陆宣公祠（宋·林景熙）
- 谒陆清献公祠（清·沈维鐈）
- 谒陆礼部归偶成二绝句（宋·张镃）
- 谒陆象山先生祠（清·傅潢）
- 谒陈尚志于太原之清凉（宋·吴则礼）
- 谒陈栩园学琴（近现代·汪石青）
- 谒陈白沙先生书院次同年赵司务韵（明·区元晋）
- 谒陈白沙先生母节子贤祠恭纪（明·尹体震）
- 谒陈白沙先生（明·王士衡）
- 谒陈草堂（明·张天赋）
- 谒陵出土城赠同行诸君子（明·程敏政）
- 谒陵宿昌平学舍（明·吴宽）
- 谒陵憩土城瑞光寺候李符台同行（明·程敏政）
- 谒陵承西涯翰长有诗相饯次韵五篇 其一 道（明·程敏政）
- 股票魔法师(Ⅱ像冠军一样思考和交易)/交易大师系列
- 两分铜币(江户川乱步短篇小说选日汉对照全译本)/日本文学鉴赏
- 借石攻玉--涉外交流见闻与思考
- 我国乡村治理创新发展研究
- 人工智能与国家治理
- 中国保险业可持续发展报告(2020)/央财精算科技智库丛书
- 流感大历史(一部瘟疫启示录)
- 诺一的神秘客人(精)/暖暖的爱国际大奖绘本
- 设计表达综合实训(工业设计专业规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 指尖上的梦(徽州工匠记)
- 我的故乡在湫山
- “猫”眼看世界：一部互联网文化史
- 田英章小学生写字课(5下)
- 中国军事关键词(汉葡对照)
- 私域流量池运营(高转化高复购的深度粉销)