食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶油千层蛋糕的做法步骤
-
1将黄油用小锅融化，并将配方原料中的其他材料除面粉外倒入容器中。搅拌均匀。
-
2低筋面粉过筛。将面粉倒入牛奶中。
-
3再加入刚才加热的黄油冷却后搅拌均匀。
-
4过筛子备用。
-
5准备一个不粘小锅，就是刚才融化黄油的小千层锅，纸巾擦干净。
-
6在炉上用小火预热，然后倒入面糊浆约24克，有的人会用液化气，也是同样操作。
-
7底部烙熟后，直接可以倒出来。
-
8烙10秒钟，取出。其他依次操作。
-
9淡奶油加百分之十细砂糖。
-
10打发至有纹路。
-
11烙好的饼皮放在烤架上放凉，这个份量约做11-13张左右饼皮。
-
12然后先取一份饼皮放在转台上。
-
13抹上20克打发的奶油。
-
14再放一层饼皮。
-
15再抹上20克淡奶油抹均匀。
-
16然后再放上第三张饼皮，上面抹20克淡奶油。
-
17再放上一层饼皮。
-
18再抹上20克淡奶油抹均匀。
-
19这样依次操作，直到达到自己满意的层度，一般12张左右。
-
20将做好的蛋糕依到盘子上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
- 白萝卜炖牛腩
- 蜂蜜小吐司
- 形象可乐蛋糕
- 电饭煲五香卤鸡腿
- 快炒大虾
- 黑钻吐司（蛋糕吐司）
- 香干小炒肉
- 蛋奶芋泥卷
- 原创|一杯暖心，桂蜜咖啡！
- 烤苹果??
- 秋葵佐鱼排
- 蒜蓉粉丝蒸大虾
- 迷彩戚风
- 零添加苹果果酱
- 黑芝麻蜂蜜吐司
- 酸奶提子面包—德普烘焙实验室
- 海苔芝麻肉松
- 红粳米南瓜饭
- 渐变奶油裸蛋糕——小朋友自制生日蛋糕
- 原创|三分钟手冲咖啡萃取法
- 桃仁可可曲奇
- 害羞可爱小饭团
- 白鸽焗饭
- 紫薯蔓越莓蒸糕
- 咖喱羊肉焖腐竹
- topic sentence
- to pieces
- topknot
- top left
- top left corner
- top left-hand corner
- topless
- top-level
- top line
- top-line
- top management
- top manager
- topmast
- topmost
- top-notch
- 念奴娇 樱桃（近现代·邓潜）
- 念奴娇 次人韵（宋·刘学箕）
- 念奴娇 次其年韵，戏柬西樵司勋（清·陈世祥）
- 念奴娇 次夜，韩楼灯火甚盛，仍听诸君弦管（清·陈维崧）
- 念奴娇 次季希韩留饮韵兼送其暂归（清·陈世祥）
- 念奴娇 次学士即席韵，兼呈宋荔裳观察、王（清·陈世祥）
- 念奴娇 次宇文总领游北湖韵，并引（宋·京镗）
- 念奴娇 次宫悬韵（近现代·邓桐芬）
- 念奴娇 次曹顾庵学士韵，述怀奉答（清·陈世祥）
- 念奴娇 次洋州王郎中韵（宋·京镗）
- 念奴娇 次贾子济韵（宋·郭应祥）
- 念奴娇 次韵宛春作（近现代·王季思）
- 念奴娇 次韵玉林寄示（宋·冯取洽）
- 念奴娇 次韵范正之柳絮（宋·刘学箕）
- 念奴娇 次顾庵韵，送朱近修还海昌、吴西崖（清·陈世祥）
- 你好，身体 （二合一礼盒套装）
- 幼儿趣味绘画起步书（全4册）
- 中华成语词典
- 低卡低糖低盐-糖尿病降糖食谱
- 昆虫记 全10册
- 声律启蒙 绘本
- 奇妙动感立体书-小红帽
- 聪明宝宝启蒙认知翻翻书(全10册)
- 小狗的小房子(2上)/快乐读书吧名著阅读课程化丛书
- 套装3册 好爱好爱你我是一个大姐姐
- 初中道法史地基础知识大全
- 方寸之间雨林世界
- 一只想飞的猫(2上)/快乐读书吧名著阅读课程化丛书
- 孤独的小螃蟹(2上)/快乐读书吧名著阅读课程化丛书
- 快乐读书吧 尼尔斯骑鹅旅行记（上中下全3册）六年级下册