食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1大蒜切末 -
2料酒，生抽，香醋，盐，鸡精，白糖，淀粉，清水调成汁 -
3茄子去蒂清洗干净切块拍上淀粉 -
4热锅加植物油烧至六成热放入茄子炸制，炸的时间不易过长，捞出控油备用 -
5热锅加油放入蒜末小火炒香 -
6放入茄子和红椒翻炒均匀 -
7改大火倒入碗汁翻炒均匀即可出锅 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 亲子料理---可爱的熊猫松饼
- 爽口小凉菜---------【捞拌金针菇】
- 木耳拌黄瓜
- 家常小炒--------【青椒炒茶干】
- 辣拌芦笋西兰花
- 牛奶玉米发糕
- 家常小炒----------【油条炒黄瓜】
- 白灼青菜
- 蒸罗非鱼
- 简单少油健康版---鱼香肉丝
- 爽口小凉菜----------【红油腐竹】
- 珍珠丸子
- 辣椒油炒黄瓜
- 咸炒空心菜
- 热狗面包赛千味
- 凉拌花生黑木耳
- 咸鲜美味轻松做-----海米扣肉
- 豆香紫色包菜
- 红烧鸡翅
- 红豆百合薏米汤
- 金瓜蛋蒸肉
- 煮老南瓜
- 醋溜山药炒木耳
- 炝拌双耳
- 豆渣再利用——黑豆渣茄丁包
- 磨什么鍊什么的成语
- 磨什么铁什么的成语
- 磨什么镌什么的成语
- 磨什么隽什么的成语
- 磨什么霍什么的成语
- 磨刀不误砍柴工
- 磨刀什么什么的成语
- 磨刀擦枪
- 磨刀霍霍
- 磨化不开
- 磨化什么什么的成语
- 磨厉什么什么的成语
- 磨厉以须
- 磨塼什么什么的成语
- 磨塼成镜
- 唐道人言，天目山上俯视雷雨，每大雷电，但（宋·苏轼）
- 唐道人请赞（宋·释宗杲）
- 唐郎中宅与诸公同饮酒看牡丹（唐·刘禹锡）
- 唐都尉山池（唐·崔湜）
- 唐镜歌（清·缪焕章）
- 唐长庆中南池新亭碑在汉高帝庙侧亭已失所在（宋·陆游）
- 唐閤门挽诗三首（宋末元初·方回）
- 唐阉宦（宋·金朋说）
- 唐隐士袁宣墓（宋·陈大方）
- 唐韦南康郡王纪功碑（清·高延第）
- 唐颓山雨后晚眺（清·张浤）
- 唐马为士启题（明·杨士奇）
- 唐马图为房参戎题（明·江源）
- 唐马图（明·王佐（汝学））
- 唐高力士墓志书后（当代·钱之江）
- 儿童人格教育+绕口令草稿本(全2册)
- 武之望医学全书
- 世界军事电子年度发展报告 2019(全2册)
- 学校课程计划完善实践指南
- "盈"的秘密 有效辩护的47个制胜思维
- 云南考古学通论
- 内科护理学(第3版)
- 新大城市综合交通体系发展策略与规划实务
- 捏捏小手推推背 孩子身体棒长得好
- 连锁企业信息管理系统(含卖场管理信息系统实训参考图解手册)(第3版)/寇长华
- 食品微生物基础/杨玉红
- 高等数学(下)/袁淑娟
- PLC技术与应用/阳兴见
- 经济应用数学/李苑辉
- 高等数学(上)/孙小华