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诗文
天渐冷,在家吃火锅全家暖和和~~
释义
食材明细
主料
牛肉
300g
猪腰
400g
牛肚
200g
黄花菜
200g
姬菇
150g
豆干
100g
蒜泥
200g
辅料
鸡胗
500g
鸭肠
300g
午餐肉
200g
冬瓜
200g
笋尖
100g
苕粉
100g
麻油
100ml
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
全家福火锅的做法步骤
1
最主要的宝贝红99火锅底料准备好,还有老妈子留的老油3块;
2
锅中倒油,将酸肉辣椒煸炒出香味;
3
倒水放至锅的四分之三,将400g火锅底料全部放入,老油也一同放下慢炖,注意时间要久一点,火锅底料的香味越浓厚哟;
4
将辣椒面放进新鲜牛肉片里搅拌一下;
5
主要切菱形再切块;
6
鸡胗表面切菱形状备用;
7
鸭肠洗干净处理好;
8
牛肚也准备好;
9
午餐肉切片;
10
黄花菜、笋尖、姬菇准备好;
11
还有冬瓜、豆干;
12
苕粉皮煮起来口感超好吃;
13
一切准备就绪,等待家人一起开涮;
14
对了,少不了这个,麻油+蒜泥,觉得味道淡,可以加点盐放进去;
15
涮牛肉啦!好嫩;
16
男的喝啤酒,女的可以可乐,小孩喝养乐多,好爽~
17
牛肚煮的时间不要太长~不然会老
18
牛肉嫩惨啦!
19
午餐肉和豆干也很入味~全家人暖和和的,感觉好幸福!~
小窍门
煮料时不用加盐噢,火锅底料的盐味足足的!
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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干什么坤什么的成语
干什么底什么的成语
干什么征什么的成语
干什么敏什么的成语
干什么无什么的成语
干什么水什么的成语
干什么湿什么的成语
干什么满什么的成语
干什么烈什么的成语
干什么犯什么的成语
干什么翼什么的成语
干什么脆什么的成语
干什么莫什么的成语
干什么蔽什么的成语
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更新时间:2026/6/30 10:29:38