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诗文 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~
释义
天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 300g
  • 猪腰 400g
  • 牛肚 200g
  • 黄花菜 200g
  • 姬菇 150g
  • 豆干 100g
  • 蒜泥 200g
辅料
  • 鸡胗 500g
  • 鸭肠 300g
  • 午餐肉 200g
  • 冬瓜 200g
  • 笋尖 100g
  • 苕粉 100g
  • 麻油 100ml
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

全家福火锅的做法步骤

  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：1
    1
    最主要的宝贝红99火锅底料准备好，还有老妈子留的老油3块；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：2
    2
    锅中倒油，将酸肉辣椒煸炒出香味；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：3
    3
    倒水放至锅的四分之三，将400g火锅底料全部放入，老油也一同放下慢炖，注意时间要久一点，火锅底料的香味越浓厚哟；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：4
    4
    将辣椒面放进新鲜牛肉片里搅拌一下；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：5
    5
    主要切菱形再切块；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：6
    6
    鸡胗表面切菱形状备用；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：7
    7
    鸭肠洗干净处理好；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：8
    8
    牛肚也准备好；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：9
    9
    午餐肉切片；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：10
    10
    黄花菜、笋尖、姬菇准备好；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：11
    11
    还有冬瓜、豆干；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：12
    12
    苕粉皮煮起来口感超好吃；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：13
    13
    一切准备就绪，等待家人一起开涮；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：14
    14
    对了，少不了这个，麻油+蒜泥，觉得味道淡，可以加点盐放进去；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：15
    15
    涮牛肉啦！好嫩；
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：16
    16
    男的喝啤酒，女的可以可乐，小孩喝养乐多，好爽~
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：17
    17
    牛肚煮的时间不要太长~不然会老
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：18
    18
    牛肉嫩惨啦！
  • 天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~的做法步骤：19
    19
    午餐肉和豆干也很入味~全家人暖和和的，感觉好幸福！~

小窍门

煮料时不用加盐噢，火锅底料的盐味足足的！
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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更新时间：2026/6/26 18:57:41