“甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱，口味酸甜软糯。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
无油家庭版八宝饭的做法步骤
-
1糯米蒸熟，或者直接用电饭煲煮饭，我用的电饭煲，但是实话说，电饭煲做的没有蒸出来的好。蒸的时间要久，三十分钟，比较浪费火。 -
2碗底擦上蜂蜜，铺上干果和蜜豆，摆出好看的花型，就忽略我的花型吧，没艺术细胞，哈哈。 -
3铺上一层糯米饭。 -
4中间放上豆沙，我还放了剩下的干果和豆子。 -
5再用米饭盖好。 -
6蒸十分钟即可。
小窍门
关于不放油好不好扣掉的问题，摸上蜂蜜稍微容易点，但是老家是铺上一层保鲜膜，再放料，我总觉得蒸的时候保鲜膜会不会散发化学物质，大家要是不怕，就用吧，是最好的方法了！
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
腊八
北京菜
大寒