食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨清水浸泡清洗干净，斩成大小均匀的块状 -
2切好的排骨凉水下锅加几片姜和料酒烧开焯水去血沫 -
3焯好水的排骨捞出反复冲洗去除杂质沥干水分 -
4锅中加入少许清水放一块冰糖小火慢慢熬化炒成深红色 -
5倒入排骨翻炒均匀挂上糖色 -
6放入佐料爆香，料酒、生抽、香醋烹锅 -
7加入开水大火烧开改小火慢炖一小时，炖制过程中撇去浮油。 -
8炖制一小时后加入适量的盐，大火收汁加少许鸡精调味即可出锅 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小米拌饭(懒人版)
- 糖醋土豆片
- 家烧石斑鱼
- 肉丝炒洋葱
- 南瓜红薯玉米粥
- 牛奶花生蜂蜜浆
- 七彩拌饭
- 青椒炒肉丝
- 情人节玫瑰花
- 黄金饼
- 米饭披萨
- 白灼笔管鱼
- 火腿鸡蛋炒饭
- 冰皮薯饼
- 米饭杀手地三鲜
- 性感的豹纹吐司
- 大虾粉条萝卜汤
- 洋葱炒肉片
- 奶香玉米饼
- 简易煲仔饭
- 家常春饼
- 梅花肉香菇炒饭
- 草莓巧克力
- 熏草鱼
- 黄金饼
- 不知贵贱
- 不知起倒
- 不知轻重
- 不知轻重缓急
- 不知进退
- 不知道你在说什么用英语怎么说
- 不知道呢用英语怎么说
- 不知道聊什么用英语怎么说
- 不知道该用英语怎么说
- 不知颠倒
- 不知高下
- 不知高低
- 不破不立
- 不破什么什么的成语
- 不磷不缁
- 杂诗十一首（明·释宗泐）
- 杂诗十一首（明·黎景义）
- 杂诗十九首（明·欧必元）
- 杂诗十二首（魏晋·陶潜）
- 杂诗十首选四（近现代·张中行）
- 杂诗十首（元末明初·王祎）
- 杂诗十首（宋·李涛）
- 杂诗十首（明·朱诚泳）
- 杂诗十首（明·王汝玉）
- 杂诗十首（魏晋·张协）
- 杂诗呈逢原（宋·孙觉）
- 杂诗和陶韵十二首录二（近现代·汪石青）
- 杂诗四十首（元末明初·刘基）
- 杂诗四首 其四（近现代·宗远崖）
- 杂诗四首答郑生（清·丘逢甲）
- 来画石头吧(方寸之间挥洒你的奇思妙想)
- 山里来信(精)
- 宁波报纸广告研究(1899-1999年)
- 造园栽植术/日本造园译丛
- 西周王朝军事领导机制研究
- 拒绝低效(逆袭吧Word菜鸟Word这样用才高效)
- 论国家在经济社会和文化权利国际公约下义务的不对称性
- 夺命伞/海天译丛
- 狼蛛来当插班生/酷虫学校科普漫画系列
- 正向创业(新创企业的创业思维三步确定最有价值的创业机会)/独角兽商业创新书系
- 随缘护花(精)/陈舜臣随笔集
- 小熊一家和吵吵闹闹的怪物们(复合分类)/数学绘本
- 漫画史记(世家共4册)/漫画中国
- 对称(为长笛弦乐队及打击乐而作)/张千一作品集选
- 微结构固体中的波模型及孤立波