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诗文
葱花饼
释义
“葱花饼简单美味、早餐吃非常不错!”
食材明细
主料
面粉
60g
韭菜
适量
花椒粉
小勺
盐
小勺
酵头
面粉
30g
酵母
2g
水
50g
表面用
蛋液
适量
白芝麻
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葱花饼的做法步骤
1
提前一晚准备酵头、把30g面粉、50克水、酵母2克、放入碗中
2
调匀、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
3
第二天取出
4
放入60克面粉揉成面团
5
盖上保鲜膜静止20分钟
6
用擀面杖擀成薄片
7
放入油、花椒粉、盐
8
刷匀
9
撒上韭菜或者葱花都可以
10
切六刀、中间隔断
11
折、如图、由下往上折
12
折
13
折
14
折
15
折
16
折
17
折
18
用擀面杖擀薄
19
烤盘刷油、放入饼、发酵至原来的2倍大
20
刷一层薄薄的蛋液、撒上白芝麻、预热烤箱
21
放入烤箱中层、上下火175度15分钟
22
取出、香香滴、开吃咯
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜 饼
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overwhelming feeling
overwhelmingly vegetarian
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渔家傲 其一 沅州作(宋·吕胜已)
渔家傲 其一 病中未及过毗陵(宋·张炎)
渔家傲 其一 赞净土并序(宋·可旻)
渔家傲 其一 送李惠言、徐元集赴试南宫(宋·石孝友)
渔家傲 其一 重九良辰,翻成感怆,因用前(宋·洪皓)
渔家傲 其一 题玄真子图(宋·张元干)
渔家傲 其一(宋·侯寘)
渔家傲 其一(宋·释圆)
渔家傲 其七 斜月(宋·黄裳)
渔家傲 其三 与赵康靖公(宋·欧阳修)
渔家傲 其三 奉陪富公季申探梅有作(宋·张元干)
渔家傲 其三 寿白石(宋·卢祖皋)
渔家傲 其三 秋月(宋·黄裳)
渔家傲 其三 送李彦恢宰旌德(宋·周紫芝)
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更新时间:2026/4/3 8:04:37