“一道超级下饭的家常麻辣豆腐～”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常麻辣豆腐的做法步骤
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1准备好材料 -
2准备好葱姜，切成末备用
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3豆腐切成小块焯水捞出备用
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4锅里放油，油热后放入葱姜末炒香，在放入豆瓣酱炒出红油
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5加入热水，放入胡椒粉，生抽，鸡精，盐（豆瓣酱本身有咸味，可以少放盐或不放）
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6水开后放入豆腐炖一会，在用水淀粉勾芡收下汤汁既可
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7成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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秋季食谱
宴客菜
午餐
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