“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”

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• 寄张至秘校（宋·欧阳修）
• 寄张舍人（宋·华岳）
• 寄张舍人（清·侯运盛）
• 寄张芳洲（元·贡奎）
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• 寄张茂兰（明·张弼）
• 寄张茂叔（元末明初·蓝智）
• 寄张茂才（明·胡应麟）
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