食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱香肉末臊子的做法步骤
-
1猪肉洗净备用。 -
2葱和姜洗净切末备用。
-
3猪肉把肥肉和瘦肉分开剁碎。
-
4锅中入油烧热倒入肥肉煸炒。
-
5加入瘦肉炒匀，蒸发一下水汽，也是去腥的关键步骤哦。
-
6加入葱末和姜末炒均匀。
-
7放入黄豆酱，辣椒粉，老抽和酱油炒匀。
-
8加入白酒增香。
-
9加入水中火煮沸。
-
10转小火慢炖三十分钟。
-
11加盐调味，大火收汁即可。
-
12美美的肉末臊子完美出锅。
-
13太香啦！小伙伴们有木有被馋到呢？
-
14成品图。
小窍门
肉末翻炒出水汽，利于去腥哦！没有白酒可用料酒代替哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
自制酱料
午餐
晚餐
- 手撕白菜炒粉条
- 卷花面包
- 红糖米花茶
- 葱花鸡蛋饼
- 酸辣鱼丸
- 猪油拌饭
- 香酥鸡排
- 自制健康豆腐皮
- 金桔糍粑汤
- 酸辣煎凉粉
- 薏米赤小豆浆
- 烫面蒸饺
- 黄豆芽豆渣糊
- 糖醋排骨
- 宫保鸡丁
- 白切鸡
- 鲫鱼豆腐汤
- 肉松卷
- 食尚擂台——【鲁菜名品】焅大虾
- 酸浆豆腐和酸浆水的制作方法
- 可可馒头
- 羊肉拽面
- 黄豆芽炒粉
- 胡萝卜黄豆丸子
- 沙姜猪肚片
- early riser
- early stage
- early-stage
- early start
- early symptom
- early time
- early times
- early years
- earmark
- earmark for
- earmuff
- ear muffs
- earmuffs
- earn
- earn a living
- 赠执中允上人（元·杨载）
- 赠扬元鼎（宋·陈藻）
- 赠扬州太守侯君考绩之京（明·湛若水）
- 赠扬州挥使顾廷玉（明·张弼）
- 赠扬州李海峰（清·赵佩湘）
- 赠扬州赵仁斋先生（明·杨起元）
- 赠承公（明·祝允明）
- 赠承天月长老（宋·强至）
- 赠承天邃岑（宋·释德洪）
- 赠承德李明府（清·戴梓）
- 赠把秀卿金吾太师（明末清初·陈子升）
- 赠抚琴刘伯华（宋·苏元老）
- 赠抟霄笔（元·耶律楚材）
- 赠护仁监院（宋·曾巩）
- 赠护国寺山上宏道者（宋·顾逢）
- 话语民主与微观权力
- 东西方哲学年鉴
- 文化诗学的振摆/闽南师范大学文化诗学研究丛书
- 大国改革进行时
- 中国社会建设报告
- 软件工程
- SolidWorks 2016中文版自学视频教程
- 辫群密码体制的设计与分析
- 数码摄影后期处理秘笈
- 协同优化视角下中国企业碳减排行为策略研究
- 中德私法研究
- 中国现代小说叙事类型的初始建构
- 我国中小企业减排网络组织建设与培育研究
- 中国对外直接投资(动因障碍与政策分析)/改革创新与转型升级研究丛书/党校文库
- 日本明治中期的平民主义思想研究/日本近代思想研究丛书