网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蚝油肉丁
释义
蚝油肉丁的做法
“主料:猪肉200克、土豆100克、胡萝卜100克;
调料:葱1段、料酒10毫升、蚝油20克、盐2克、油20毫升;”

食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 胡萝卜 100克
  • 料酒 10毫升
  • 2克
辅料
  • 土豆 100克
  • 1段
  • 蚝油 20克
  • 20毫升
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油肉丁的做法步骤

  • 蚝油肉丁的做法步骤:1
    1
    五花肉、土豆、胡萝卜均切成同等大小的丁;
  • 蚝油肉丁的做法步骤:2
    2
    土豆丁用清水浸泡,五花肉用腌制调料腌制20分钟;
  • 蚝油肉丁的做法步骤:3
    3
    锅内放入处理好的主料、调料和水;
  • 蚝油肉丁的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖,启动【干锅】/【干锅炒】/【智烹】功能即可(或大火炒5分钟左右),待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出装盘。

小窍门

1)三种丁尽量切同等大小;
2)可根据个人口味,在出锅时加入蒜蓉;
3)如果时按照肉丁、胡萝卜、土豆、青豆、其他调料以及蚝油的方式来入锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   快餐   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:52:11