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诗文
砂锅鱼蛋面
释义
“这里用的就是鸡蛋,和鱼块。”
食材明细
主料
草鱼
适量
鸡蛋
适量
挂面
适量
辅料
油
适量
葱
适量
盐
适量
老抽
适量
鱼香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
砂锅鱼蛋面的做法步骤
1
起锅下油,煎蛋。两面金黄色就可以。
2
鱼准备一小块。
3
把鱼肉,和鸡蛋,放入砂锅中。加水。开火。
4
水开放盐,加老抽。然后盖上盖子转小火十分钟。
5
然后下入挂面。
6
面条煮几分钟后,下入生菜。再煮一会。
7
撒上葱花。关火。盖上盖子焖一分钟。
8
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 18:40:23