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诗文 花环牛油曲奇
释义
花环牛油曲奇的做法
“和心爱的人分享心爱的曲奇”

食材明细

主料
  • 黄油 60g
  • 低筋面粉 90g
辅料
  • 糖粉 50g
  • 蛋黄 1个
  • 牛奶 30ml
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

花环牛油曲奇的做法步骤

  • 花环牛油曲奇的做法步骤:1
    1
    首先呢,我们把我们所需要的所有食材全部都准备好,称量完成,黄油呢就是一定要软化的。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油软化之后就加入糖粉进行打发。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:3
    3
    再分三次分别加入适量的蛋黄,并且继续打发。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:4
    4
    最后不断的把这一步黄油给他搅拌均匀。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:5
    5
    再加入我们的低筋面粉。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:6
    6
    低筋面粉不断的进行搅拌,直到把它们都混合均匀。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:7
    7
    然后把它们挤进袋子当中。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:8
    8
    最后用力地进行挤压,就直接挤出一个花环的形状,这一步骤也可以按照自己喜欢形状来。
  • 花环牛油曲奇的做法步骤:9
    9
    最后放入烤箱,大概是上下管180度,20分钟左右就好啦!这个要看自己烤箱啦。

小窍门

没有糖粉的小伙伴也可以选择白砂糖来代替哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 19:34:33