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诗文
花环牛油曲奇
释义
“和心爱的人分享心爱的曲奇”
食材明细
主料
黄油
60g
低筋面粉
90g
辅料
糖粉
50g
蛋黄
1个
牛奶
30ml
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
花环牛油曲奇的做法步骤
1
首先呢,我们把我们所需要的所有食材全部都准备好,称量完成,黄油呢就是一定要软化的。
2
黄油软化之后就加入糖粉进行打发。
3
再分三次分别加入适量的蛋黄,并且继续打发。
4
最后不断的把这一步黄油给他搅拌均匀。
5
再加入我们的低筋面粉。
6
低筋面粉不断的进行搅拌,直到把它们都混合均匀。
7
然后把它们挤进袋子当中。
8
最后用力地进行挤压,就直接挤出一个花环的形状,这一步骤也可以按照自己喜欢形状来。
9
最后放入烤箱,大概是上下管180度,20分钟左右就好啦!这个要看自己烤箱啦。
小窍门
没有糖粉的小伙伴也可以选择白砂糖来代替哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/3/16 8:02:50