“今天来一道鸡肉炒韭菜。
韭菜和鸡肉对肝肾有滋补作用，可以一起做成韭菜炒鸡肉，做法：将韭菜洗净，切成小段，锅烧热，放入适量食用油，将韭菜、鸡肉和虾米一同炒熟，加少许盐即可。功效：温肾养肝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉炒韭菜的做法步骤
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1准备材料备用。 -
2胡萝卜去皮切块，鸡肉切丁用玉米淀粉，老干妈，生抽，料酒腌制一会备用。
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3韭菜洗干净沥干水分备用。
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4油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡肉胡萝卜大火快速翻炒一分钟。
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5加入一勺生抽。
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6倒入韭菜大火煸炒一分钟。
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7加入一勺盐。
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8一勺鸡精煸炒均匀。
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9出锅入盘，一道好吃家常菜下饭菜！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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