“今天用鸡胸肉与大白菜香菇做一道家常下饭菜！
营养价值：白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
冬季吃白菜能养颜护肤；冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡胸肉炒香菇大白菜的做法步骤
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1鸡胸肉切好，用玉米淀粉，生姜，料酒生抽，老干妈腌制一会备用。 -
2胡萝卜去皮切块，香菇提前浸泡洗干净切块。
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3大白菜洗干净沥干水分备用。
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4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡胸肉煸炒均匀变色至六成熟捞出备用。
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5锅内留底油，倒入香菇，大白菜和胡萝卜快速大火煸炒几分钟。
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6快速翻炒一分钟。
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7倒入鸡胸肉。
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8加入一勺盐，加入一勺生抽，煸炒均匀出锅。
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9美味的家常菜做好了。
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10成品图！一道家常下饭菜！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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