“拆骨海带汤，也就是将骨头炖成骨头汤，取出骨头上的肉肉后去骨，再放进海带烧开，调入香葱即可。清淡美味，营养有补钙的作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
拆骨海带汤的做法步骤
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1备猪骨头 -
2放进电压锅里，加清水 -
3放进桂皮，八角，生姜 -
4炖40分钟， -
5海带先泡软，清洗干净 -
6切块待用， -
7炖好的骨头去骨取肉。 -
8再放进海带放点盐， -
9再炖10分钟，调入香葱，鸡精即成。 -
10出锅上桌
小窍门
猪骨炖烂取肉去骨再放进海带。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类：
汤类
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