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诗文 “?妈妈的味道?”葱花发面方饼
释义
“?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 适量
  • 白面 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 酵母粉 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

葱花发面方饼的做法步骤

  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:1
    1
    玉米面白面1:2混合,放入酵母粉,用温水和面
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:2
    2
    发酵至两倍大
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:3
    3
    取出面团,揉光滑,搓成长条,压扁
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:4
    4
    擀开,不要太薄,均匀撒上十三香和盐、油
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:5
    5
    撒葱花
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:6
    6
    折面片
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:7
    7
    再折,稍按压
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:8
    8
    切块
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛预热刷薄油,放入饼坯
  • “?妈妈的味道?”葱花发面方饼的做法步骤:10
    10
    煎至两面金黄
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   饼   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:03:28