“胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”多吃有益。
把它和冰糖制作成小零食，小孩子非常喜欢，想吃的时候随手来两片”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤胡萝卜干的做法步骤
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1胡萝卜提前洗干净，切成薄片备用。 -
2胡萝卜放入锅里，加入水和冰糖，中火煮至冰糖溶化。 -
3熬至成糖汁收干即可。 -
4烤盘垫上油纸，把胡萝卜片放入烤盘里。 -
5放入烤箱低温烘烤2小时左右，表面烘干即可。 -
6成品欣赏。 -
7成品欣赏。
使用的厨具：电烤箱
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