“夏天黄瓜大丰收，今天试了一下和尖椒一起炒味道也不错”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒炒黄瓜的做法步骤
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1将黄瓜和尖椒洗净切片备用。 -
2炒锅加热后倒入适量的油。 -
3油热后倒入拍好的蒜瓣和尖椒翻炒。 -
4再倒入黄瓜片。 -
5加入醋，老抽，盐用铲子搅拌均匀。 -
6加入适量清水盖上锅盖中火烧开后用铲子再翻炒一下，盖上盖子再烧2分钟。 -
7菜炒熟后装盘。 -
8成品(我家喜欢用大碗盛菜??)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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