| 释义 |
“杏放弃吧饼干相信是很多80后心中美好的回忆
时隔这么多年,自己动手DIY重温小时候的味道
每一个都那么可爱,小小的,圆圆的,很俏皮的感觉
喜欢那种独特的味道,那种酥脆的口感,咬上去会听到“嘎嘣”的清脆声
酥松香甜又有浓郁的蛋香,充满了对儿时的回忆”
食材明细
杏元饼干的做法步骤
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9 面团擀成0.5cm的片,烤箱180度预热10分钟
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10 用模具压出圆形饼坯,将饼干坯放入铺油纸的烤盘中层烤15分钟即可
小窍门
1:鸡蛋加入黄油的时候要分次加入,并且搅打到安全融合
2:饼干易熟,不可烧烤过长时间,烤到饼干自然上色即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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