食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净切丁。鸡胸也切丁然后上浆，放入少许的盐，胡椒粉，生抽用手抓上劲，放入少许的玉米粉继续抓上劲，最后放入植物油封住肉中水分。 -
2香葱洗净切段。 -
3葱姜切碎，蒜切片。 -
4杏鲍菇在沸水中焯一下，开锅后1分钟捞出。 -
5坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡丁翻炒期间放入适量的料酒，鸡丁8成熟时盛出。 -
6葱姜蒜爆香。 -
7葱姜蒜炒出香味后放入香辣酱，小火将辣椒炒香。 -
8放入鸡丁和杏鲍菇，翻炒中加入少许的生抽，糖，盐，鸡精。 -
9出锅前放入香葱段，翻炒两下即可出锅。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海鲜粥
- 宝宝的冰糖葫芦
- 紫薯星座仪
- 脆拌菜梗
- 桂杞蜜糖蒸萝卜
- 黄焖鸡米饭
- 红烧肉
- 松针茶
- 秘制鸡翅
- 五香甲鱼蛋
- 超级简单--炒酸辣土豆丝
- 儿时最爱的老朋友--扬州炒饭
- 瘦身低卡--清炒冬瓜皮
- 清蒸白姑鱼
- 炒白凤菜
- 清香滑嫩，入口即溶的鱼糕蒸蛋
- 腊肠芋头
- 味重下饭 红烩鱼丸
- 香滑幼嫩面包布丁
- 三片糯米粥
- 大风天的慰藉 鱼糕白菜汤
- 橙汁曲奇
- 碧绿麻蛤饺子
- 百叶结烧排骨
- 翻糖饼干
- 什么炭什么民的成语
- 什么炭什么汤的成语
- 什么炭什么灵的成语
- 什么炭什么爱的成语
- 什么炭什么相的成语
- 什么炭什么言的成语
- 什么炭什么身的成语
- 什么炮什么红的成语
- 什么炯什么光的成语
- 什么炯什么神的成语
- 什么炳什么凿的成语
- 什么炳什么古的成语
- 什么炳什么月的成语
- 什么炳什么烺的成语
- 什么炳什么秋的成语
- 送琳长老还大明山（宋·苏辙）
- 送琴与阎子静承旨（元·陈宜甫）
- 送琴僧印秋海归东林（明·李昱）
- 送琴僧归里（明·成鹫）
- 送琴僧知白（宋·欧阳修）
- 送琴士吴先生南归（明·龚诩）
- 送琴士归杭（元·黄复圭）
- 送琴士瞽者张伯源游东浙（元·曹伯启）
- 送琴客之建康（唐·陆龟蒙）
- 送琴客詹大生丈（明末清初·屈大均）
- 送琴客许扬归永嘉（宋·范成大）
- 送琴客（唐·李昌符）
- 送琴师毛敏仲北行（宋末元初·汪元量）
- 送琴师闵谏廷游罗浮兼寄博罗张孟奇（明·邓云霄）
- 送琴柯弟之河中官署（清·叶令仪）
- 南怀瑾谈历史与人生
- 药到猪病除
- 对虾病防治技巧
- 钱松喦画语(日月山画谭)
- 动物的家园(我国保护兽类图谱)
- 20世纪中国散文英华(江南岭南卷)
- 饭店情景英语学习指南
- 全新初中英语阅读精选/中学生英语文库
- 设计素描/现代设计丛书
- 八仙斗大鳄(吕洞宾弄潮香江看汇海)/金融八仙智慧系列
- 商标图案
- 何仙姑四两拨千斤(金融衍生工具)/金融八仙智慧系列
- 儿童写生教程/小画家丛书
- 怎样筹措和运作资金
- 实用装饰美术字