食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净切丁。鸡胸也切丁然后上浆，放入少许的盐，胡椒粉，生抽用手抓上劲，放入少许的玉米粉继续抓上劲，最后放入植物油封住肉中水分。 -
2香葱洗净切段。 -
3葱姜切碎，蒜切片。 -
4杏鲍菇在沸水中焯一下，开锅后1分钟捞出。 -
5坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡丁翻炒期间放入适量的料酒，鸡丁8成熟时盛出。 -
6葱姜蒜爆香。 -
7葱姜蒜炒出香味后放入香辣酱，小火将辣椒炒香。 -
8放入鸡丁和杏鲍菇，翻炒中加入少许的生抽，糖，盐，鸡精。 -
9出锅前放入香葱段，翻炒两下即可出锅。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜叶小米椒厚蛋烧
- 芹菜炒卤千张丝
- #团圆饭#菠菜拌粉丝
- 低油版地三鲜
- 五彩炒饭
- 炸绿圆茄子（香脆堪比肯德基、麦当劳）经济划算
- 白萝卜片煮肉
- 五爪椒炒干鱼
- 蚝油杏鲍菇
- 红萝卜青椒蛋炒饭
- 香煎豆腐炒肉
- 大骨蘑菇汤
- 红糖发糕
- 超辣卤牛腩炒洋葱
- 酱香番茄炖卤牛腩
- 蛋奶麻花
- 双椒炒卤猪脚
- 凤梨酥
- 农家小炒肉盖码饭
- 冬季杂烩
- 瘦肉鸡蛋白菜汤
- 鲜菇瘦肉汤
- 香干子炒芹菜
- 大虾烧白菜
- 炸五花肉
- daimon
- daimon
- daintily
- daintiness
- dainty
- daiquiri
- dairy
- dairy barn
- dairy cattle
- Dairy Commission
- Dairy Commission
- dairy cow
- dairy cream
- dairy farm
- dairy farmer
- 赠太仆吴寺丞还滁阳（明·金幼孜）
- 赠太仆寺丞吴鉴复任滁阳（明·金幼孜）
- 赠太仆李遇斋北上（明·丰坊）
- 赠太仓汪使君（明·祝允明）
- 赠太傅中书令张文节公挽词三首（宋·宋庠）
- 赠太医院使戴元礼（明·胡奎）
- 赠太医院判韩公达（明·金幼孜）
- 赠太医院心泉吴君（明·区大相）
- 赠太原卜者张开夫（元·陈孚）
- 赠太原张颔先生二首（近现代·冯其庸）
- 赠太史亢水阳册封（明·黄廷用）
- 赠太史区海目先生奉使册封过里还朝之作五十（明·韩上桂）
- 赠太史子玄还闽中，子玄侍其师贡秘卿由海道（元末明初·张昱）
- 赠太史李石鹿奉诏省觐（明·黄廷用）
- 赠太史裴内山册封省觐（明·黄廷用）
- 大学体育
- 学霸说 清北学霸高分学习法 初中物理
- 大学计算机基础
- 学霸说 清北学霸高分学习法 初中生物
- 农业机械三维设计基础
- 线性代数
- 高中科研英语
- 药剂学
- 小学数学提优能手 3年级下 SJ版
- 深入浅出C语言程序设计(第3版·微课版)
- 健康照护技术
- 民用航空法律法规与实务
- 小学劳动教育实践设计与实施
- 新一代信息技术讲堂
- 人力资源管理