食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净切丁。鸡胸也切丁然后上浆，放入少许的盐，胡椒粉，生抽用手抓上劲，放入少许的玉米粉继续抓上劲，最后放入植物油封住肉中水分。 -
2香葱洗净切段。 -
3葱姜切碎，蒜切片。 -
4杏鲍菇在沸水中焯一下，开锅后1分钟捞出。 -
5坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡丁翻炒期间放入适量的料酒，鸡丁8成熟时盛出。 -
6葱姜蒜爆香。 -
7葱姜蒜炒出香味后放入香辣酱，小火将辣椒炒香。 -
8放入鸡丁和杏鲍菇，翻炒中加入少许的生抽，糖，盐，鸡精。 -
9出锅前放入香葱段，翻炒两下即可出锅。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 阿胶膏
- 泡椒鹌鹑蛋煮望潮
- 肉丝豇豆
- 生菜粉丝卷
- 萝卜焖牛腩
- 丝瓜“丝”
- 素炒杏鲍菇
- 青椒炒豆腐干
- 腊肉炒年糕
- 低温原味戚风（8寸90分钟）
- 酸菜鸭腿
- 蒜椒拌黄花
- 素炒西兰花
- 圣诞老人草莓杯子蛋糕
- 苏式红烧肉
- 莲子玉米排骨汤
- 干炸小黄鱼
- 烤箱做蛋糕（三色大理石重油蛋糕的做法）
- 香草蔓越莓冰淇淋
- 烤丝瓜
- 乌鸡山药汤
- 丝瓜炒茄子
- 香叶烧冬瓜
- 蒜白山里蕨菜
- 蒸豆角
- 什么头什么皱的成语
- 什么头什么目的成语
- 什么头什么真的成语
- 什么头什么眼的成语
- 什么头什么着的成语
- 什么头什么磷的成语
- 什么头什么示的成语
- 什么头什么票的成语
- 什么头什么秽的成语
- 什么头什么窜的成语
- 什么头什么立的成语
- 什么头什么站的成语
- 什么头什么章的成语
- 什么头什么笔的成语
- 什么头什么算的成语
- 紫坭竹枝词十八首（近现代·张采庵）
- 紫姑仙为诗索和因用其韵赠范法官（宋·翁溪园）
- 紫姑峰（明·陶益）
- 紫宸殿拜表贺雪二首（宋·杨万里）
- 紫宸殿正旦宴教坊口号（宋·苏颂）
- 紫宸殿正旦教坊词致语口号（宋·苏轼）
- 紫宸殿退朝口号（唐·杜甫）
- 紫宸赐宴（宋·宋祁）
- 紫山寺晚望山门（元·汪泽民）
- 紫岩九章章八句上寿张丞相（宋·张元干）
- 紫岩刘公参赞留务贺赠（明·严嵩）
- 紫岩杂咏 坳池（宋·曾协）
- 紫岩杂咏 溅石（宋·曾协）
- 紫岩杂咏 留烟（宋·曾协）
- 紫岩杂咏 飞瀑（宋·曾协）
- 很滋补的孕产妇菜
- 很滋补的男人菜
- 很滋补的女人菜
- 很滋补的汤粥面
- 很滋补的火锅砂锅
- 很滋补的状元菜
- 很滋补的创新菜
- 建筑摄影(2)
- 背景
- 医生不会告诉你(小习惯让你远离现代病)
- 漫谈弟子规
- 陛下第二萌
- 不告而别
- 超级经纪人
- 夫人又在卖萌了