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诗文
隔水炖猪骨玉米瑶柱虫草花红萝卜汤
释义
食材明细
主料
猪骨
适量
红萝卜
适量
虫草花
适量
玉米
适量
辅料
蜜枣
适量
枸杞
适量
姜
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪骨玉米瑶柱虫草汤的做法步骤
1
准备材料1.猪骨过热水去血水2.提前把干瑶柱用水泡开
2
然后把所有材料都放进隔水炖里面材料有:猪骨,红萝卜,玉米,瑶柱,枸杞,虫草花酱片时间:2.5-3个小时
3
注意:炖到差不多的时候,可以试味汤原味会非常浓,因为放了甜玉米和萝卜,蜜枣汤会甜(可以不放蜜枣)根据自己喜欢来决定加盐我自己比较喜欢喝原味
4
不用放油
5
非常简单,又好喝,又有营养的汤,非常适合懒人
6
汤很浓!肉也炖得很烂!
小窍门
最后猪骨肉上的肉怎么才好吃呢?
很多人都会炖完汤的猪骨扔了
其实有个小调味会让炖完汤的猪骨肉很好吃
1.美极鲜酱油(装碟)
2.切点葱花
3.倒点油用锅煮熟
4.再把熟油倒到酱油和葱花上面
猪骨肉粘着吃,非常好吃!
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/5/12 18:56:06