“新鲜的茭白，不加肉，拿来素炒也非常美味。加了浓醇高汤更是多了一份鲜香，汤汁浓郁，好吃下饭哟~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茭白的做法步骤
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1主料准备好 -
2茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用 -
3青椒切片，干辣椒切丝，蒜切沫 -
4锅中放适量油，烧至6、7层熟 -
5随后放茭白煸炒 -
6淋入适量酱油，炒出香味 -
7放入一只史云生浓醇高汤 -
8放入青椒和干辣椒拌炒 -
9兑入适量清水煮开 -
10煮至汤汁浓稠至收干即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜