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诗文	峨眉豆炒肉
释义	食材明细 主料 峨眉豆 适量 猪肉 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 味精 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 峨眉豆炒肉的做法步骤 1 峨眉豆撒去峨眉豆茎，。 2 先将峨眉豆切小块，肉切丝。 3 先炒肉。 4 将肉炒片刻放进切好的峨眉豆炒匀，放点盐。 5 将峨眉豆炒熟。 6 淋上生抽，调入味精。 7 放一点点清水烧开出锅。 8 炒好的峨眉豆炒肉。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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