“饺子---莲藕猪肉饺子。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲藕猪肉水饺的做法步骤
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1面粉加入水揉成面团，醒一会。 -
2猪肉切成小丁加入酱油腌制一会。 -
3莲藕去皮洗净。 -
4放入料理机打碎。 -
5小葱摘洗干净切碎。 -
6莲藕碎稍微挤一下水分，放入盆中加入小葱碎，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。 -
7面团醒发好了，揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。 -
8放入馅料，包成剂子。 -
9全部包好了。 -
10入锅煮熟，煮至饺子肚皮鼓鼓的，全部翻个了就熟了。 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图
小窍门
煮饺子时在水里加点盐或葱段可以防粘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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