食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤
-
11、玉米面内分次加水150克 -
22、用筷子不停地搅拌均匀，成疙瘩状 -
33、韭菜洗净沥干水分，切碎；调入适量香油，搅拌均匀。 -
44、锅内放油将鸡蛋炒熟 -
55、将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内 -
66、加入盐搅拌均匀 -
77、将玉米面倒入平底锅中，用手将面压平 -
88、将韭菜馅放在玉米饼上，摊平。盖上盖子，小火烙5分钟左右即可。
使用的厨具：平底锅
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