正宗韭菜鸡蛋糊饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜鸡蛋糊饼
释义	食材明细主料玉米面 150克韭菜 180克鸡蛋 2个虾皮适量辅料香油适量盐适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤 1 1、玉米面内分次加水150克 2 2、用筷子不停地搅拌均匀，成疙瘩状 3 3、韭菜洗净沥干水分，切碎；调入适量香油，搅拌均匀。 4 4、锅内放油将鸡蛋炒熟 5 5、将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内 6 6、加入盐搅拌均匀 7 7、将玉米面倒入平底锅中，用手将面压平 8 8、将韭菜馅放在玉米饼上，摊平。盖上盖子，小火烙5分钟左右即可。使用的厨具：平底锅所属分类：主食小吃家常菜
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