“昨天家里的黄豆用完了，今天早上也就不打豆桨了。
今天早餐吃什么？打开了冰箱看看，有昨天的剩饭，又看到有点鸭肉，我就配了点包菜，做了一款包菜鸭肉粥。
LG早上锻炼回来一吃，大为赞赏！直说夏天还是吃粥的好！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
包菜鸭肉泡粥的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鸭肉切碎，包菜洗净切碎 -
3取烧锅，放入米饭，加适量水，大火煮开，小火20分钟 -
4锅里油热，放下鸭肉 -
5放下包菜煸炒 -
6当包菜发蔫，放盐炒匀，盛出 -
7当锅里粥炖稠 -
8放下鸭肉包菜 -
9煮开，撒些葱花即可
小窍门
泡粥---上海人的习惯，泡粥是不用泡的很绸的，米粒子可以是一粒一粒的。所以，根据自己的喜好去做。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
小满
夏至
午餐
晚餐