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诗文 凉拌柳蒿芽
释义
凉拌柳蒿芽的做法
“柳蒿芽口感新鲜,能够激发食欲,有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,有利于降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。”

食材明细

主料
  • 柳蒿芽 适量
  • 辣椒油 适量
辅料
  • 生抽 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 4瓣
  • 辣椒面 适量
  • 白糖 半勺
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌柳蒿芽的做法步骤

  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:1
    1
    柳蒿芽浸泡10分钟,洗净。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:2
    2
    水中加盐,水开下入焯水后捞出,过凉水后再攥去水分捞出。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:3
    3
    加入生抽、辣椒油、蒜末、白糖、辣椒面拌匀。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:4
    4
    成品。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:5
    5
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 16:24:50