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诗文
鹿茸菇焖五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
鹿茸菇
适量
辅料
蒜头
适量
生姜
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鹿茸菇焖五花肉的做法步骤
1
鹿茸菇备用。
2
炸过的五花肉备用。
3
鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。
4
蒜头和生姜备用。
5
将五花肉改刀切小块。
6
锅中热油爆香蒜头和生姜。
7
放入五花肉炒香。
8
加入适量蚝油,生抽,老抽。
9
翻炒均匀上色。
10
加入适量清水煮开。
11
将五花肉转入高压锅。
12
加入鹿茸菇。
13
高压锅大火煮开转小火压10-15分钟左右。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:17:50