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诗文 牛肉丁酱打卤面
释义
牛肉丁酱打卤面的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 一小块
  • 胡萝卜 半根
  • 土豆 一个
  • 葱 半根
  • 蒜 适量
辅料
  • 黄豆酱 3勺
  • 料酒 少许
  • 芝麻 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉丁酱打卤面的做法步骤

  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：1
    1
    食材准备
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：2
    2
    将葱蒜胡萝卜牛肉土豆切成小丁备用
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：3
    3
    锅中入油，煸炒土豆丁和胡萝卜丁
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：4
    4
    变色后盛出备用
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：5
    5
    锅中再放适量油温热放入葱蒜煸炒出香味
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：6
    6
    放入三勺东古黄豆酱炒酱超出酱香味炒酱的时候用小火以免酱糊了
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：7
    7
    放入牛肉丁翻炒
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：8
    8
    牛肉变色放入之前煸炒好的胡萝卜丁和土豆丁
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：9
    9
    大火烧开一下
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：10
    10
    加料酒提味
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：11
    11
    大火收汤继续翻炒以免糊锅了
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：12
    12
    好了盛出放在容器中撒上芝麻很有食欲的做一次可以供两人吃两顿量可以自己掌握
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：13
    13
    清水煮面条
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：14
    14
    过凉水
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：15
    15
    好了用小番茄装饰香喷喷的拌面很有食欲的
  • 牛肉丁酱打卤面的做法步骤：16
    16
    色香味俱全简单实用的早餐必备喜欢的点收藏啊哈哈有疑问可以留言步骤还是很详细的
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面条   老人   午餐  
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更新时间：2026/5/28 16:33:55