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诗文 漂亮精致的水晶棒棒糖
释义
漂亮精致的水晶棒棒糖的做法

食材明细

主料
  • 主料:珊瑚糖 45g
  • 5g
辅料
  • 调料:食用色素 适量
  • 脱模油 适量
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

水晶棒棒糖的做法步骤

  • 漂亮精致的水晶棒棒糖的做法步骤:1
    1
    1. 模具抹少许脱模油。(图1)
  • 漂亮精致的水晶棒棒糖的做法步骤:2
    2
    2. 用牙签蘸一点点色素,在水中搅匀。(图2)
  • 漂亮精致的水晶棒棒糖的做法步骤:3
    3
    3. 倒入珊瑚糖中。(图3)
  • 漂亮精致的水晶棒棒糖的做法步骤:4
    4
    4. 小火煮至160°,稍微晾一下。(图4)
  • 漂亮精致的水晶棒棒糖的做法步骤:5
    5
    5. 模具放入棒棒,倒入糖液。(图5)冷却至手温后脱模即可。
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/11 19:06:07