网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鹌鹑蛋肉丸
释义
食材明细
主料
肉馅
300g
辅料
鹌鹑蛋
适量
调料
葱
1根
姜
2片
生抽
15ml
蚝油
5ml
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
少许
香油
5ml
淀粉
2匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鹌鹑蛋肉丸的做法步骤
1
鹌鹑蛋洗净放入锅中,煮熟放凉或用凉水泡一下剥皮。
2
肉馅中加入葱姜水、生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉、香油搅拌至粘稠,再放入葱末搅拌均匀。
3
取适量肉馅将鹌鹑蛋包进去,放入盘中。
4
放入笼屉,锅内水烧开,转中火蒸15分钟左右,撒上葱叶碎。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
春笋三丁青团
糖醋彩椒猪排
家庭腌咸蛋
【西兰花炒鸡柳块】--------回味无穷的下饭菜
【蒸安康鱼干】----劲道耐嚼的风干鱼
虾蓉土豆饭团
土豆南瓜泥
南瓜泥
春日药膳 ---- 荞头炒腊肠
珍选捞汁韭菜
润肺理气【白萝卜大骨汤】
无辣不欢,无鸡不香——辣香鸡翅
芦笋培根卷
蔓越莓天使蛋糕
菠萝苏打水
芝士培根卷
大蛤馄饨
扁豆焖面
鲜菇炒肉
桂花莲子豆浆
全蛋海绵蛋糕
可可卷心酥
椒盐香菇
清炒红乳牛肝菌
黄桃丹麦酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:29:08