食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子的做法步骤
-
1发酵粉用温水化开，与普通面粉混合。 -
2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
3猪肉馅适量。
-
4西芹杏鲍菇胡萝卜洗净。
-
5木耳泡发去蒂洗净。
-
6虾仁切成小粒。
-
7鸡蛋炒碎盛出备用。
-
8胡萝卜切碎。
-
9西芹入开水锅里面烫一下捞出过凉，同样切碎。
-
10杏鲍菇先切成大片，和木耳一起入开水锅里面烫半分钟，捞出过凉切碎。
-
11葱姜末备用。
-
12面团发酵成功，这时候来活馅儿。
-
13猪肉馅先加少许清水调开，再放入少许黄豆酱油，生抽，鸡精，香油，五香粉，盐，花生油，葱姜末，朝一个方向搅拌均匀。
-
14放入虾仁鸡蛋。
-
15把胡萝卜，香芹，杏鲍菇，木耳一起放入盆里。
-
16朝一个方向搅拌均匀。
-
17面团加少许干面粉揉匀排气，先揪成长条状，再分割成大小均匀的剂子，擀成圆片，依次做好所有的包子坯子。
-
18冷水入锅放入蒸锅里面二次发酵十分钟。
-
19一共蒸了两屉。
-
20开火上汽后蒸八分钟，等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
21成品图！
-
22成品图！
-
23成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
- 家庭版新疆手抓饭
- 鱼香茄子
- 冰糖金耳羹
- 香菜乌鱼片
- 电饼铛版烤茄子
- 开心果藕粉
- 薯片沙拉
- 牛奶桃胶
- 西蓝花饼
- 炒醋蛋
- 【小时候的味道】炒沙蟹
- 康乃馨烧麦
- 酸辣毛豆
- 热炝包菜
- 椰香千层马蹄糕
- 葫芦瓜小饼
- 葱油拌面
- 无糖鸡蛋牛奶馒头
- 6寸香妃古早蛋糕
- 当归羊肉汤
- 三色糙米饭
- 干煸孜然菜花
- 波纹薯条
- 快手春饼——薄如蝉翼的小方法
- 自制酸豆角
- epiphany
- epiphenomenon
- epiphyllum
- epiphyses
- epiphysis
- epiphyte
- episcopacy
- episcopal
- Episcopalian
- episcopate
- episiotomy
- episode
- episodic
- epistaxis
- epistemic
- 望行人（宋·张舜民）
- 望行人（宋·曹勋）
- 望行人（明·孙蕡）
- 望行人（明·朱诚泳）
- 望行人（清·刘寿萱）
- 望衡图为熊两溟题（清·蒋祥墀）
- 望衡山步卢本潜壁间韵（明·黄公辅）
- 望衡山（唐·刘禹锡）
- 望衡岳有感兼怀伯颙心友偶成鄙诗千里寄意（明·韩雍）
- 望衡岳（明·王称）
- 望衡岳（明末清初·施闰章）
- 望西兴偶成（宋·徐恢）
- 望西城宫殿（明·沈一贯）
- 望西塞山小步一首（明·黄省曾）
- 望西太乙宫四圣观半为僧寺（宋末元初·方回）
- 船舶柴油机(高等学校教材)
- 船舶新型抗沉减摇防倾覆装置
- 交通系统高校党建研究论文集
- 路娃航海记
- 船舶保险理论实务与经营管理
- 法律评论(2006)
- 第七届国际海事大学联合会年会论文集(英文版)(精)
- 海事基础英语听说教程(附光盘1学生用书航海类专业本科英语教改系列教材)
- 大学英语综合教程参考书(1全新版)
- 大学生入党教育读本
- 机械制图(交通航海职业技术教育教材)
- 港口装卸机械专业英语(交通系统中等专业学校统编教材)
- 时间序列状态空间建模及其应用
- 简明海事执法英语(海事行政执法现场业务培训系列教材)
- 论法/大连海事大学出版基金赞助学术丛书