食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子的做法步骤
-
1发酵粉用温水化开，与普通面粉混合。 -
2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
3猪肉馅适量。
-
4西芹杏鲍菇胡萝卜洗净。
-
5木耳泡发去蒂洗净。
-
6虾仁切成小粒。
-
7鸡蛋炒碎盛出备用。
-
8胡萝卜切碎。
-
9西芹入开水锅里面烫一下捞出过凉，同样切碎。
-
10杏鲍菇先切成大片，和木耳一起入开水锅里面烫半分钟，捞出过凉切碎。
-
11葱姜末备用。
-
12面团发酵成功，这时候来活馅儿。
-
13猪肉馅先加少许清水调开，再放入少许黄豆酱油，生抽，鸡精，香油，五香粉，盐，花生油，葱姜末，朝一个方向搅拌均匀。
-
14放入虾仁鸡蛋。
-
15把胡萝卜，香芹，杏鲍菇，木耳一起放入盆里。
-
16朝一个方向搅拌均匀。
-
17面团加少许干面粉揉匀排气，先揪成长条状，再分割成大小均匀的剂子，擀成圆片，依次做好所有的包子坯子。
-
18冷水入锅放入蒸锅里面二次发酵十分钟。
-
19一共蒸了两屉。
-
20开火上汽后蒸八分钟，等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
21成品图！
-
22成品图！
-
23成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
- 炒菜铁锅烤蛋糕
- 麻辣啤酒鸭
- 螃蟹冬粉煲
- 香菜牛肉蘑菇羹
- 肉末茄子
- 冬瓜虾皮汤
- 红豆雪花面包
- 无油版——酱卤香干
- 木耳面筋
- [麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头
- 咖喱牛肉粉丝
- 土豆烧五花肉
- 童年的回忆－龙虾片（烤箱版，不用油，低热量哦）
- 南瓜花炒鸡蛋
- 酸辣翠衣
- 南瓜素馅包子
- 番茄土豆焖鸡翼
- 墨鱼炖五花肉
- 看江西人如何用最简单的方法做出美味肉荤：腐竹红烧肉
- 香菇焖鸡
- 健康营养美味全包干：全麦胚芽吐司（面包机版）
- 午后零食，盐焗鹌鹑蛋
- Coq au Vin （法式红酒烩鸡）
- 家常版熏鱼
- 尖椒蒜蓉肠
- 面包是软的用英语怎么说
- 面包有很多种用英语怎么说
- 面北什么什么的成语
- 面北眉南
- 面命什么什么的成语
- 面命耳提
- 面命耳训
- 面和什么什么的成语
- 面和心不和
- 面和意不和
- 面善什么什么的成语
- 面善心恶
- 面墙什么什么的成语
- 面墙而立
- 面壁九年
- 别稚女（明末清初·屈大均）
- 别稚女（明末清初·屈大均）
- 别窗下蕉（明·王微）
- 别章仲明用前韵（明·林弼）
- 别章叟（唐·吴筠）
- 别章敏学（明·胡应麟）
- 别章杭山（宋末元初·汪元量）
- 别章泉定庵二老人（宋·戴复古）
- 别章鍊师（元末明初·倪瓒）
- 别章陈二进士（明·胡应麟）
- 别童守益回监中（明·梁兰）
- 别端溪尚书（明·韩邦奇）
- 别竹田（清·舒瞻）
- 别竹逸极初归锡洲（元末明初·陈谟）
- 别筠阳（宋·强至）
- 行动代号龙/特利迦奥特曼拼音认读故事
- 伦理学原理(新文科伦理学系列教材)
- 材料力学实验与训练(第2版十二五江苏省高等学校重点教材)
- 现代控制系统设计理论的新发展(第3版)(精)
- 生态诗学新探(清远第三届生态诗歌笔会论文集)
- 无线电通信国际规制研究
- 荆楚雄风(黄金辉诗词书法精选集)(精)
- 中国大学生创业报告(2020)
- 深宫女捕快(2春风得意马蹄疾)
- 诊断学基础(高等医学教育影像专业规划教材)
- 空间数据挖掘方法与实践
- 物联网导论--智能家居案例教学(微课版+活页式高等职业院校前沿技术专业特色教材)
- 现代教育技术
- 建筑工程施工工艺规程第7部分建筑地面工程(DB11\T1832.7-2022备案号J16313-2022)/北京市地方标准
- 谭献与晚清文坛