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诗文	草莓班戳（电饼档）
释义	食材明细 主料 淡奶油 250ml 鸡蛋 3-4个 牛奶 2袋 辅料 菠萝 少许 色拉油 少许 草莓 200g 低粉 150g 白砂糖 70g 奶香 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 草莓班戳的做法步骤 1 鸡蛋加糖30g搅打至糖融化 2 倒入低粉，牛奶打至顺滑 3 用筛网过滤 4 淡奶油加糖打发待用 5 水果切碎待用 6 电饼档预热后，舀入蛋液，2分钟即可（看到略黄）即可取出待用 7 奶油装入裱花袋，挤在班戳皮上 8 放上水果，包好 9 做好的班戳 10 再做点千层（一层皮抹奶油加水果，如此反复） 11 开吃 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 甜品
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