正宗中式点心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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200克面粉加入80克猪油，55克水，30克砂糖搅拌
2
揉成光滑面团，作为油皮。盖上保鲜膜醒发10分钟。
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120克面粉加入60克猪油，搅拌。
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揉成光滑的面团，作为油酥，醒发10分钟。
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油皮分成16份，搓成小球。
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油酥分成16份，搓成小球。
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每个油皮包裹住一个油酥。
8
收口向下，擀成椭圆形。
9
将面皮从上向下卷起，醒发10分钟。然后重复8、9步骤。
10
将卷好的面皮的两端向中间靠拢，按成圆形的面皮，边上薄一些。
11
在面皮醒发的过程中，开做椒盐馅料，将炒好的面粉中，加入黑白芝麻，花生碎，花椒碎，盐
12
用橄榄油或者熟色拉油将馅料用手抓拌成块状。
13
用面皮将馅料包裹住。
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包好的面团做成自己喜欢的形状
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烤箱预热，180度25分钟。20分钟翻面。第一拨出炉。
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酥皮一层层呦！

诗文	中式点心
释义	“公公今天过生日，他说不爱吃蛋糕，所以就做了公公爱吃的京八件儿。” 食材明细主料猪油 80g（油皮）面粉 200g（油皮）辅料熟面粉适量砂糖 30g 盐适量花椒末适量色拉油适量花生碎适量黑白芝麻适量五香口味酥工艺数小时耗时高级难度中式点心的做法步骤 1 200克面粉加入80克猪油，55克水，30克砂糖搅拌 2 揉成光滑面团，作为油皮。盖上保鲜膜醒发10分钟。 3 120克面粉加入60克猪油，搅拌。 4 揉成光滑的面团，作为油酥，醒发10分钟。 5 油皮分成16份，搓成小球。 6 油酥分成16份，搓成小球。 7 每个油皮包裹住一个油酥。 8 收口向下，擀成椭圆形。 9 将面皮从上向下卷起，醒发10分钟。然后重复8、9步骤。 10 将卷好的面皮的两端向中间靠拢，按成圆形的面皮，边上薄一些。 11 在面皮醒发的过程中，开做椒盐馅料，将炒好的面粉中，加入黑白芝麻，花生碎，花椒碎，盐 12 用橄榄油或者熟色拉油将馅料用手抓拌成块状。 13 用面皮将馅料包裹住。 14 包好的面团做成自己喜欢的形状 15 烤箱预热，180度25分钟。20分钟翻面。第一拨出炉。 16 酥皮一层层呦！使用的厨具：电烤箱所属分类：主食家常菜
随便看	家常菜——粉条炒洋白菜芝麻花生红椒酱角瓜香肠蛋饼家常菜——酥炸白米虾家常菜——素炒嫩藕家常菜（蒜蓉生菜）家常菜——酱香肉片烧茄子肉丝炒蒜苔芒果慕斯蛋糕鲜虾排骨面咖喱饭粗粮窝窝头茄子_少油版烧茄子油渣炒泡豇豆鱼香肉丝香酥金针菇奥尔良披萨肉松卷杂粮糖三角包菜炒肉丝粉丝【舒芙蕾?? \| 两个烤碗分量】肉丸豆苗汤泡椒韭黄肉丝虫草花蒸乌鸡香蕉辣椒炒肉片--家常菜

食材明细

中式点心的做法步骤