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诗文
肉末土豆泥
释义
“非常简单的做法,自己做土豆泥,省钱还美味^_^”
食材明细
主料
肉末
10g
土豆
2个
辅料
蒜
3瓣
酱油
2匙
盐
1匙
葱
1颗
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末土豆泥的做法步骤
1
将土豆去皮洗净,为了速度最好切成滚刀块,放入锅蒸十分钟。
2
肉切末泡水里,倒入酱油,盐,胡椒粉,葱花
3
土豆压成泥状,盛在盘里摆好。
4
锅里倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,倒入肉末
5
肉变色后加入适量水,大火烧开后倒入淀粉水勾芡
6
倒入土豆泥盘子里,大功告成。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/12/22 18:42:44