食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖炒栗子烤箱版的做法步骤
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1生栗子用清水搓洗干净
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2把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，
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3切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油
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4烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱
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5白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
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6栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙