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诗文
清炒有机茼蒿菜
释义
“一碟尽留茼蒿扑鼻香,护肝、滋肾、健脾、祛湿。”
食材明细
主料
有机茼蒿
300g
橄榄油
少许
辅料
姜
5g
蒜
10g
花椒
5g
大料
5g
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒有机茼蒿菜的做法步骤
1
选取有机茼蒿,择干洗净,切成长段,蒜用刀背拍扁即可
2
倒入橄榄油,放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香
3
放入茼蒿,同时快速翻炒,即可关火出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/9/18 17:22:27