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诗文
南乳粉蒸排骨
释义
食材明细
主料
脆骨
400g
辅料
花椒粉
一小勺
食盐
一小勺
五香粉
适量
香葱
一根
姜
一块
南乳汁
一大勺
蒸肉米粉
两大勺
排骨精
适量
嫩肉粉
一小勺
微辣 口味
蒸 工艺
一天 耗时
简单 难度
南乳粉蒸排骨的做法步骤
1
去膘脆骨切小块
2
装料理袋,用嫩肉粉食盐排骨精食盐花椒粉五香粉按摩搓匀腌制一昼夜
3
均匀粘上自制蒸肉米粉(做法以后会贴上)浇上南乳汁,周围铺上姜片
4
大火上锅十分钟,关火焖五分钟
5
开锅,上桌
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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比肩迭踵
比肩迭迹
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比肩齐声
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次韵道元上人晚步(元·陈镒)
次韵道元上人远回(元·陈镒)
次韵道卿催梅(宋·周紫芝)
次韵道卿县楼观雨之集(宋·周紫芝)
次韵道卿咏雪约遵欧阳文忠公令不得用鹤玉洁(宋·周紫芝)
次韵道卿喜贼平(宋·周紫芝)
次韵道卿寄同僚(宋·邹浩)
次韵道卿尝新梅(宋·周紫芝)
次韵道卿效离合体见赠(宋·周紫芝)
次韵道卿梅花长句(宋·周紫芝)
次韵道卿残腊步游林薮草木渐有生意三首(宋·周紫芝)
次韵道卿瑞香(宋·周紫芝)
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更新时间:2026/3/16 11:52:32