诗文 | 沙姜凉拌猪蹄 |
释义 |
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食材明细
沙姜凉拌猪蹄的做法步骤
小窍门
1、猪蹄入高压锅煮时可适当加些辅料,这样可起到增香去腥的作用。
2、猪蹄入高压锅煮的时间约为十分钟,煮熟后在清水中泡浸,这样能保持Q弹的口感。
使用的厨具:高压锅
所属分类:
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