食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼，卖家已经清理好，清洗干净后用盐、料酒腌制入味15分钟。 -
2准备配料：姜丝、蒜末、红椒丝、葱花。
-
3取不粘锅，放金鲳鱼入锅煎。
-
4煎至两面金黄，铲起备用。
-
5锅中烧油，放入姜丝蒜末爆香。
-
6放入酱油、料酒、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉。
-
7加入适量的清水烧开。
-
8放入金鲳鱼，盖盖焖两分钟。
-
9时间到，将金鲳鱼铲起装碟。
-
10剩下的料汁放入红椒和葱花拌匀。
-
11料汁铲至金鲳鱼表面即可。
-
12成品图。家常红烧鱼，咸香入味，肉质鲜嫩。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海陆双汇披萨
- 菠菜手擀面
- 南瓜戚风
- 年年有鱼-五彩夹心饭团
- 意式肉丸饭
- 美味营养什锦米糊
- 花朵虾肉饼
- 简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】
- 自制风味牛肉干
- 香菇酿肉
- 酸汤曲曲
- 黑香蕉榛果磅蛋糕
- 大枣生姜蜂蜜茶,驱寒暖心窝
- 双椒苹果炒鸡丁
- 脱俗的炒菜花
- 炸蛎黄
- 香辣柠檬鸡火锅
- 家常小菜——丝瓜炒肉片
- 儿子爱吃的小菜——肉末白菜
- 红油百叶火锅
- 凉拌苦菊
- 荠菜馄饨
- 【干果沙拉蛋糕】--- 一款奇妙搭配的小点
- 装饰蛋糕
- 金枪鱼意面沙拉
- 剸繁什么什么的成语
- 剸繁决剧
- 剸繁治剧
- 剽什么什么悍的成语
- 剽什么轻什么的成语
- 剽疾什么什么的成语
- 剽疾轻悍
- 剿什么什么施的成语
- 剿什么兼什么的成语
- 剿抚什么什么的成语
- 剿抚兼施
- 劈丢什么什么的成语
- 劈丢扑冬
- 劈丢扑搭
- 劈丢扑鼕
- 逢归信偶寄（唐·李益）
- 逢徐兴公话旧（明·郑琰）
- 逢徐少卿（明·方郑作）
- 逢戴式之往南方（宋·严羽）
- 逢托克托景颜（元·萨都剌）
- 逢播公（唐·周贺）
- 逢故人之作（唐·佚名）
- 逢故人夜话（明·王汝玉）
- 逢故人夜饮话旧（明·韩奕）
- 逢故人（元·圆至）
- 逢故人（唐·张籍）
- 逢故人（唐·杜牧）
- 逢故人（唐·杜牧）
- 逢故人（宋·毛滂）
- 逢故人（宋末元初·郑思肖）
- 决战长阳--五域标志K线/五域论谌操盘技术丛书
- 超级达坂城
- 世界股市--四大运行规律
- 组织行为学(修订本高等院校教材)
- 最后一支皂罗袍
- 调教通人性的狗(绘图本)
- 社会学概论(修订本高等院校教材)
- 喂养懂人语的猫(绘图本)
- 缘分透支/李碧华作品集
- 红军总政委周恩来
- 了凡四训译解
- 20世纪西方音乐中的中国因素/西方文化视角中的中国传统音乐研究系列
- 庄子注译/新注今译中国古典名著
- 一口气读完大唐史
- 中国大陆1900-1966民族音乐学实地考察--编年与个案/中国传统音乐研究文库