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诗文 生日蛋糕
释义
生日蛋糕的做法
“这是给一个同事的儿子做的淡奶油的生日蛋糕,说实话,做一个蛋糕挺麻烦的,但是用自己小小的还不完善的技能帮朋友做出健康美味的蛋糕,我也挺开心的,这就是分享的快乐~”

食材明细

主料
  • 淡奶油 400ml
  • 砂糖 40克
辅料
  • 色素 数滴
  • 糯米托 2个
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

生日蛋糕的做法步骤

  • 生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    先烤出一个八寸蛋糕坯~方法见8寸戚风菜谱
  • 生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    准备淡奶油
  • 生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    把淡奶油打到八分发即可,先做夹层和抹面~一般奶油和砂糖的比例是十比一。
  • 生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    切一些菠萝小块,蛋糕一分为二,抹上奶油做夹层,做好水果层~
  • 生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    抹好面后,用星型花嘴来裱上花边~这时裱花的奶油要打成十分发的状态~
  • 生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    用糯米托裱出朵玫瑰花~
  • 生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋糕的表面我用小草的花嘴裱出草地,放一个小猪的玩具,玩具要事先消毒哦。插好生日牌和气球牌就可以了
所属分类: 烘焙   儿童   生日  
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更新时间:2024/12/22 15:08:07