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诗文	双椒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 两个 线椒 两个 小米辣 四个 辅料 蒜 三瓣 葱 两根 生抽 两茶匙 味级鲜酱油 一茶匙 食用油 适量 香醋 一茶匙 中辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 双椒杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇一切为四上锅蒸十五分钟 2 小米辣，线椒，切碎，蒜切末，葱切葱花 3 蒸好的杏鲍菇用手撕成丝备用。 4 油锅倒入适当的底油烧至七成热。下小米辣线椒，蒜末爆香。 5 将炒好的小米辣和线椒倒入碗中，加入两茶匙生抽，一茶匙味极鲜酱油，一茶匙香醋调匀 6 将撕好的杏鲍菇倒入拌匀即可。 7 成品 8 成品 小窍门 味极鲜酱油和生抽的盐味已经足够所以不用加盐。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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