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诗文
双椒杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
两个
线椒
两个
小米辣
四个
辅料
蒜
三瓣
葱
两根
生抽
两茶匙
味级鲜酱油
一茶匙
食用油
适量
香醋
一茶匙
中辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
双椒杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇一切为四上锅蒸十五分钟
2
小米辣,线椒,切碎,蒜切末,葱切葱花
3
蒸好的杏鲍菇用手撕成丝备用。
4
油锅倒入适当的底油烧至七成热。下小米辣线椒,蒜末爆香。
5
将炒好的小米辣和线椒倒入碗中,加入两茶匙生抽,一茶匙味极鲜酱油,一茶匙香醋调匀
6
将撕好的杏鲍菇倒入拌匀即可。
7
成品
8
成品
小窍门
味极鲜酱油和生抽的盐味已经足够所以不用加盐。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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come to the defense of
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come to the front
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更新时间:2026/5/30 18:57:32