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诗文
白萝卜焖牛排骨
释义
食材明细
主料
牛排骨
适量
辅料
白萝卜
适量
调料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
生姜
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白萝卜焖牛排骨的做法步骤
1
牛排骨用清水浸泡出血水后洗净备用。
2
八角,桂皮,香叶,生姜备用。
3
牛排骨加入生抽,蚝油,老抽,玉米淀粉和八角,桂皮,香叶,生姜。
4
将牛排骨拌匀腌制半小时左右。
5
加入适量清水。
6
高压锅大火煮开上汽,转中火压20分钟左右。
7
白萝卜去皮洗净切滚刀块。
8
压好的牛排骨备用。
9
将白萝卜放入牛排骨中,盖上继续高压锅压5分钟左右即可。
10
成品。
11
成品。
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成品。
13
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:04:44